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Il nostro vino
Prima
I nostri vini sono frutto del rispetto della tradizione vitivinicola a partire dalla coltivazione delle vigne . Vogliono soprattutto far conoscere l’espressione più intensa del Timorasso e della Barbera dei Colli Tortonesi . Due vitigni che amiamo e che sono legati da secoli alla tradizione alimentare della nostra famiglia . Per noi la traduzione più corretta di “autoctono” è “mangiare” il vino cioè nutrirsi , con il gusto del XXI secolo, di una frutta che trasformata, grazie alla sapienza dell’uomo, ha da sempre aiutato le generazioni di contadini di questa Valle a vivere . Frutto, Vita, Amore per la naturalezza e Passione per il proprio lavoro .